“You are what you eat“ หรือแปลเป็นภาษาไทยว่า “คุณเลือกบริโภคสิ่งใดก็จะได้สิ่งนั้น” วลีเด็ดที่เรียกได้ว่าเป็นสัจนิรันดร นั่นคือเป็นความจริงโดยไม่มีข้อโต้แย้งใดๆ สำหรับผู้ที่ต้องการชะลอวัยด้วยวิธีการเลือกบริโภคอาหารแล้วก็ควรคิดถึงวลีนี้เป็นสำคัญ การที่จะดูสวยสดใส มีใบหน้าอ่อนกว่าวัยนั้นไม่ใช่เรื่องยาก แต่ต้องอาศัยการปฏิบัติตนอย่างต่อเนื่องเป็นสำคัญ สำหรับเคล็ดลับการกินจะที่ช่วยชะลอวัยนั้นทำได้ง่ายๆคือ แบ่งอาหารให้เป็นมื้อย่อยๆ ประมาณ 5 มื้อต่อวัน อย่าทานมากแต่ทานบ่อย เพิ่มปริมาณการกินผักและผลไม้ อย่าตัดอาหารประเภทไขมันออกจากมื้ออาหาร โดยควรเลือกกินไขมันประเภทดี ซึ่งจะช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นให้แก่ผิวหนัง กินอาหารให้ครบ 5 หมู่ทุกมื้อและกินอาหารเสริมเฉพาะที่เหมาะสมกับสภาพความต้องการของร่างกายจะช่วยชะลอวัยได้ผลแน่นอน