สาระน่ารู้ ของนมถั่วเหลือง เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับนมถั่วเหลือง
นมถั่วเหลือง หรือ น้ำเต้าหู้ เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ มีคุณประโยชน์สูง ทำจากการบดโปรตีนถั่วเหลือง แล้วนำไปผ่านกรรมวิธีต้ม กรอง ให้เจือจางลง ซึ่งในนมถั่วเหลืองส่วนใหญ่จะไม่มีน้ำตาลแลกโตส จึงมีการเติมน้ำตาลชนิดอื่นๆแทน คือ น้ำตาลมาลโตเด็กซ์ทรินอย่างเดียวหรือร่วมกับน้ำตาลทรายแทน ในส่วนของไขมันมักจะใช้น้ำมันถั่วเหลืองร่วมกับน้ำมันพืชชนิดอื่นๆเติมลงไป เพื่อให้ได้คุณค่าโภชนาการครบครัน นมถั่วเหลืองสามารถเลือกบริโภคได้หลายรูปแบบทั้งน้ำเต้าหู้ทรงเครื่อง นมถั่วเหลือง UHT นมถั่วเหลืองชนิดผง ดังนั้นควรหันมาให้ความสำคัญกับนมถั่วเหลือง เพราะเป็นเครื่องดื่มที่ราคาถูก หาซื้อง่าย พร้อมอุดมไปด้วยไขมัน โปรตีน สารอาหารมากมายที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายคุณ
ข้อมูลเพิ่มเติมที่เกี่ยวข้องกับนมถั่วเหลือง