ใครจะไปคาดคิดว่า พืชชั้นต่ำอย่างสาหร่ายนอกจากจะเป็นอาหารไขมันต่ำที่อุดมไปด้วย โปรตีน, ใยอาหาร, เกลือแร่และวิตามินชนิดต่างๆแล้ว ยังจะเป็นขุมทรัพย์ที่ล้ำค่าที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ โดยเฉพาะสาหร่ายสีแดงตระกูลแคโรทีนอยด์ ซึ่งอุดมไปด้วยสาร “แอสตาแซนทิน” ซึ่งมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระได้เป็นอย่างดี จากผลการวิจัยล่าสุดพบว่า สาร “แอสตาแซนทิน” มีประสิทธิภาพดีกว่าสารที่สกัดได้จากขาเขียวและสารที่สกัดได้จากเม็ดองุ่นเสียอีก นอกจากจะสามารถต้านอนุมูลอิสระได้อย่างมีประสิทธิภาพแล้วยังมีความปลอดภัยสูงเนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์ที่สกัดได้จากธรรมชาติ 100% คุณสามารถมั่นใจในการบริโภคและที่สำคัญไม่มีผลข้างเคียงต่อสุขภาพอีกด้วย